|  |  Bahan Resep Membuat Cake Coklat  Vla Durian : 
 * 10 kuning telur
 * 8 putih telur
 * 175 gram gula pasir
 * 100 gram tepung terigu
 * 30 gram tepung maizena
 * 25 gram cokelat bubuk
 * 1/4 sendok teh baking powder
 * 125 gram mentega, dilelehkan
 
 Bahan Membuat Vla Durian:
 
 * 4 mata buah durian, diambil dagingnya
 * 600 ml air
 * 125 gram gula pasir
 * 75 gram tepung maizena
 * 1/4 sendok teh garam
 
 Cara Membuat Resep Cake Coklat Vla Durian:
 
 1. Buat cake: kocok telur dan gula hingga kaku, masukkan tepung  terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak.
 2. Tuang mentega leleh ke dalam adonan sambil diaduk rata, tuang  ke dalam loyang bulat diameter 22 cm yang telah dioles margarin dan  dialasi kertas roti.
 3. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius, angkat  dan setelah dingin dibelah jadi 3 bagian. Sisihkan.
 4. Buat vla: aduk durian, air, gula pasir, maizena, dan garam.  Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
 5. Tuang setengah bagian vla ke atas selembar kue, tutup dengan  selembar kue, di atasnya siram lagi dengan sisa vla lalu tutup dengan  lembaran kue lainnya.Tekan-tekan agar menempel, hias bagian atas kue  dengan gula tepung yang diayak. Setelah dingin, potong-potong, lalu  sajikan.
 
 Untuk: 24 potong
 
 Sumber :  [LNK='http://www.resepkomplit.com/resep-membuat-cake-coklat-vla-durian.html']http://www.resepkomplit.com/resep-membuat-cake-coklat-vla-durian.html[/LNK]
 | 
0 comments:
Post a Comment